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这两种食材放一起炒,让你意想不到的鲜美,一盘没够吃

来源:热点新闻网    发布时间:2017-02-24 11:02   

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杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,养分丰富,杏鲍菇具有高兴的杏仁香味和如鲍鱼的口感,深受大家的爱好,韭菜又叫起阳草,气味特别鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物构成的,这些硫化物有必定的杀菌消炎用处 ,有助于人体提升本身免疫力。这两种食材放到一起炒,气味特别的鲜美,特别的下饭,关于素食喜好者也是不错的选择。

这两种食材放一起炒,让你意想不到的鲜美,一盘没够吃

【杏鲍菇炒韭菜】 主料:杏鲍菇 2个 韭菜 250克 辅料:植物油 3汤勺 盐 3克 姜 5克 生抽酱油 1汤勺 鸡精 1茶匙 制造办法:

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1.食材备齐,韭菜择洗清洁

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2.将韭菜切成寸段,将韭菜梗和韭菜叶分开放,将杏鲍菇对半切开

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3.锅加水烧开,下入杏鲍菇煮至杏鲍菇变软煮熟,捞出投凉

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4.将杏鲍菇切成丝

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5.锅加油烧热,下入姜末爆香,下入杏鲍菇翻炒平均,淋入生抽翻炒平均

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6.下入韭菜梗,盐,鸡精翻炒平均,在下入韭菜叶迅速翻炒平均,关火盛出装盘便可

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小贴士:炒韭菜时要大火快炒,坚持韭菜的脆嫩。

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