邮局咖啡:下一步该怎么走?
来源:东方财富 发布时间:2022-06-09 14:41 关键词:咖啡 阅读量:15586
□陈文静
邮政卖咖啡!伴随着邮局咖啡在各地的开业,人们对此的看法明显分为两派:理想主义者认为,邮局作为实体店的巨头,铺开时是行业第一,忧郁派认为邮政频繁搞跨界经营,是因为快递业发展缓慢你是靠咖啡来提速的吗
无论是理想主义还是忧郁主义,从中可以看出,邮政有网络渠道的优势,但邮政跨界布局所面临的压力和挑战是毋庸置疑的如何拓展市场和品牌,笔者认为,要处理好三个问题
首先是定位的问题,也就是参股还是加盟的问题目前邮局咖啡的人员和管理都是第三方负责,场地和品牌都是邮局的,只收取相应的店面租金或业务提成据相关数据显示,到2025年,中国咖啡消费市场规模有望达到1万亿元要参与这样一个诱人的市场,首先要投资此前,邮政有中邮大药房,邮氧茶等跨界经营行为只有参与从市场开拓,客户营销到品牌建设的全过程,才能实现利益最大化对此我们有足够的经验和信心
其次是客户的问题,即客户做的是存量还是增量邮政的主战场在农村,存量客户主要集中在农村,而大部分是中老年客户,以现金支付为主,大部分不会操作手机支付,更不会消费咖啡咖啡文化属于年轻人,消费市场集中在城市或者一些比较发达的县城吸引年轻顾客到邮政服务就是成为增量顾客我们也应该看到,当前,我们正处于一个文化高度自信的时代,年轻消费者对民族品牌的接受度在不断提高,这也给邮政这个传统品牌带来了服务升级的机遇国家的潮流席卷而来如何优化店内服务,提升顾客购物舒适度和体验,在店内提供咖啡服务,让邮政咖啡文化触达更多年轻人,将是邮政对零售终端消费体验的一次创新考验
最后是质的问题,即质或量的问题从量的积累到质的飞跃,从点的突破到系统能力的全面提升,可以说这是每一个邮政成长的写照过去,公共汽车和马都很慢,邮件也很慢时间会等你长大现在是flash的网络时代,Aauto更快更快的品牌凭借自有品牌优势和人货融合,一批能让客户享受极致产品和服务体验的新势力商家迅速崛起这是一个需求和市场越来越不确定的时代只有紧跟不断变化的市场需求,及时调整策略,才能赢得稳定的业务增长市场不会给邮局咖啡更多的积累和沉淀期,邮局咖啡未必是行业第一毕竟,有李宁和易捷这样的种子选手闻到了香味抓住后疫情时代经济重启和创造国内双循环新格局的机遇,内强素质,外树形象这或许是一个重塑新增长曲线,从金融,投递,农产品进城乃至咖啡进城重构邮政生态的好机会
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