白毫银针放几年最好
来源:三联生活 发布时间:2022-07-29 08:58 阅读量:11593
据研究测试,白毫银针最好储存七年白毫银针新茶口感比较平淡,有点接近绿茶存放三年后,香气逼人另外口感也逐渐顺滑如果储存七年,可以感受到香甜的香气,入口顺滑,绝对是最佳饮用时间值得一提的是,银针存放时间长了,一定要选择干燥无异味无光线的地方,这样茶的味道才会好
1.储存几个月。
新鲜的白银针经过几个月的存放,依然有一股浓浓的青味,自然凉了,却有一种独特的清香和甜味这个时候可以尝试一下,然后再决定是否需要继续存放
2.存放3—5年。
白银针存放3—5年后,涩味基本消退,内在质量稳定此时的温度香甜醇厚,更多的营养物质转化而且黄铜和有益菌的含量丰富,所以此时的白银针保健价值非常好
3.存放7—10年。
存放7年以上的银针基本完好,在7—10年的老化过程中,内部物质开始慢慢进入转折点该茶口感温和,纯正,药香明显,药用价值高,值得饮用
其实白针最好存放几年这个问题还是要看大家的口味和爱好对于饮用来说,自然是存放3年最合适,但对于爱茶又发烧的人来说,最好保存10年,药用价值明显,收藏价值高但建议不要超过二十年毕竟任何东西都有保质期
白银针如何长期保存。
1.保持银针的含水量:
白银针的成分很不稳定在一定条件下,容易产生化学变化,这种化学变化称为茶变如果要储存白毫银针,首先要检查白毫银针的含水量含水量越低越好检查方法是用手指轻轻捏一下如果是粉末状,说明含水量低,可以储存相反,应该尽快饮用,而不是长时间存放
2.保存银针的地方:
很多人把茶叶封在锡罐里,再封在塑料袋里放冰箱里这也是一个好主意密封后放入冰箱或冰柜,温度控制在零到—5度这种方法可以保存很长时间
3.存放银针的容器:
存放银针的容器应为锡瓶,瓷罐,彩色玻璃瓶接下来要用锡罐,木箱,竹箱等,最后是塑料袋和纸箱存放茶叶的容器应干燥,清洁,无气味茶叶放入容器后,应放在干燥通风处,不要放在潮湿,高温,不洁或暴晒的地方
一根白色银针能泡多少泡。
其实白毫银针和其他茶的冲泡方式并没有什么特别之处,所以一杯茶可以冲泡的次数和其他茶差不多泡了两三次就不会再泡了因为再泡一遍就没有味道了但是泡好茶之后,不需要直接扔掉茶是可以吃的,虽然会有点苦,但是喝茶的人其实是直接喝茶的
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