中国品牌故事 — 圣美伦香水（上集）：匠心二十载，只为中国香

香水被称为是液体钻石，上帝的圣水，是所有香妆品当中最具灵魂，最有文化底蕴的产品，香水的产生和发展与人类文明的发展也是息息相关的，香味有的时候就是一个人无声的名片，它透露着一个人的喜好和故事，在江苏南京有这样一家专业研发生产香水的企业，二十余年始终坚守，它就是国内香水品牌的标杆圣美伦（南京）香水有限公司。

自古以来中华民族便与香气结下了不解之缘，香炉中烟袅袅，香篆间心意绵，香囊轻挂，香膏细涂，用香品香早已融入东方生活艺术的血脉，在香水艺术尚未绽放之际，先人便将兰草、蕙草等香料投入清泉，浴后香气弥漫，此所谓沐浴兰汤，五代时期遥远的南部藩国将珍贵的15瓶蔷薇露供奉于中原，这便是有史记载的中国古代第一款香水，到了宋代，香文化也达到了巅峰，用香之道愈发精妙，隔火熏香成为时尚，文人士子香气交织，诸多名家纷纷赋诗赞美香氛，苏轼的《沉香山子赋》，黄庭坚的《香十德》传颂至今，明朝时期民间工匠们已经精通蒸馏之术，能够从繁花中提炼出香水，南方水乡更是诞生了名为百花香水的佳品。

清代的佳丽们日常装扮，香水成为了不可或缺的点缀，只需取几滴花露均匀涂抹于肌肤，行走间香气袅袅，令人沉醉不已，民国时期的香水亦被称为花露水，其香料大多提炼自传统的花木植物，然而随着西方现代香水的流入，这种传统香气逐渐淡出了人们的视野，在随后的漫长岁月里，中国的香水市场几乎被香奈儿、迪奥、爱马仕等国际大牌所占据。

在如此竞争激烈的市场中如何为国产香水开辟一条崛起之路，中国调香大师周信钢先生带着弘扬中华香文化的坚定信念创立了圣美伦（南京）香水有限公司，探索并开辟了中国香水的复兴之路。

“我在香水领域深耕了31年，在西方世界首次接触香水之前，我们中国的先人早已习惯用鲜花沐浴，佩戴香囊，以及享用花露的芬芳，因此我满怀信心的致力于创造一款融合东西方神秘文化的香水，它不仅承载着东方文化的精髓，也能与世界各地的爱好者共享，基于这样的愿景我创立了圣美伦香水有限公司。”

—周信钢（圣美伦（南京）香水有限公司董事长）

怀揣着让中国香水走向世界的美好愿景，周信钢开启了他的芳香之路，香水调香师是一个天赋与努力缺一不可的职业，要从上千种香料当中选出合适的香料来创作香水，绝不是一件简单的事情，这需要有专业的化学分析知识，丰富的想象力和一定的艺术修为，为了让每一款香水都具有独特的表现力，圣美伦的调香师们往往要经过成百上千次反复实验，把不同的香味协调的结合起来。

粗略一闻，这种香味同玫瑰、茉莉、紫罗兰等并没有什么区别，但是回味之下你会清楚地咀嚼出比真实的一枝或一束花更鲜明，更深刻的味觉感受，因为调香师把自己的经验、创意以及追求融进了香水的调配，对花朵气味进行了艺术再现，比起视听艺术，香水几乎是艺术领域里最抽象感性的一个门类，它更能传递情感表达感受，音乐，Do、re、mi、fa、sol、la、si，七个音符讲究高低节奏的变换，是听觉的享受，绘画，红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色，讲究浓淡层次的交替，是视觉的盛宴，调香，青、甜、花、果、木、动、辛七种香调，在此基础上演变出数千种味道，讲究创造搭配的融合，是嗅觉的愉悦，事实上艺术家般丰富的想象力，极高的悟性和不同凡响的创意，是一个出色的调香师所不可或缺的，由于香气无声无形，很难用语言记录和表达，所以只能将它们储藏在调香师的嗅觉记忆库中。

“在南京的老街区，我再次嗅到了白兰花的芬芳，这香气勾起了我童年的记忆，每当夏季来临，南京每一户人家阳台上都摆放着一盆盛开的白兰花，我的母亲如其他家庭主妇一样，总是轻轻摘下一朵，将她别在白衬衫的纽扣上，在我心中白兰花的香气就是母亲的味道，它也象征着这个城市的气息，于是我以此为灵感，调制了白兰系列的香水。”

—周信钢（圣美伦（南京）香水有限公司董事长）

在人生的旅途中我们留下了许多难以忘怀的记忆，往往具体的场景和人物会随着时间模糊，但那些场景中的气味却清新如昨，圣美伦茶香系列产品便唤起了这种似曾相识的感觉，他们从中国茶特有的中式意境与人文历史中汲取灵感，意在还原茶烟升腾，缓缓流溢的各式茶香。

明净空灵的空山雪茶、清润优雅的古城白茶、悠扬清冽的山涧幽茶、绿意缥缈的云山清茶，他们以不同的姿态传递着中国茶丰富的文化意蕴，优质的鲜嫩茶尖，经精心采摘，筛选及晾晒，再经蒸馏、萃取等多道复杂工艺，最后经调香师精妙的调香手法，中国茶的悠远意蕴便由此呈现，浸润于袅袅弥散的幽静茶香之中，万物蕴藏生机，天地归于宁和，圣美伦茶香系列产品引领我们抵达一场诗意恬静的茶香之旅，是对自然气息的艺术重构，也是圣美伦对中国茶文化传承与传播的骄傲体现。“香水创作是艺术与科学的结合，尤其得益于有机化学与分析化学，我们的调香师团队具备扎实的化学知识，深入理解调香艺术，正是由于调香师对香气氛艺术的不断追求，和深入研究，才成就了今天的圣美伦”

—周信钢（圣美伦（南京）香水有限公司董事长）

从对香水文化的理解和创新，到对香水生产工艺的把控，我们看到了圣美伦人的匠心品质。

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