一片茶叶的湖北供给侧改革

湖北日报讯 记者 胡琼瑶

昨日，首届中国国际茶叶博览会在浙江杭州开幕。

湖北是全国茶叶主产区之一，茶园面积和产量位居全国第四、产值居全国第五。此次我省40多家茶企携600余种产品亮相展会。

这是一次新产品的展示，也是一次新理念的碰撞。

逛展会，观变化，看一片小小的茶叶如何演绎供给侧改革。

看包装摒弃奢华，更亲民

大方简洁的包装、香气扑鼻的茶叶，恩施州硒茶展台吸引了络绎不绝的客商。

“300元左右一斤的茶叶有哪些？”杭州毅峰茶叶公司采购员陈梓毅开门见山。

仔细品尝几杯茶，一番交谈之后，陈梓毅与咸丰县一家企业初步达成了采购约定。

记者发现，几乎所有茶企都打出了“绿色有机”的招牌，不再拼包装、拼噱头，而是注重拼内涵、拼品质。

“市场指挥棒决定企业的转型方向。”湖北龙王垭茶业公司曾经热衷做高档茶、礼品茶，如今，公司适应市场需求，以每斤售价在300元至800元之间的中高档茶叶为销售重点，主攻大众消费，近几年业绩不降反增。

汉家刘氏、五峰宜红等企业展台上，少了华丽冗余的铁盒、木盒包装，取而代之的是简单实用的纸质包装。

“挤掉水分，让百姓喝得起茶，喝得起好茶。”省农业厅总农艺师邓干生说。

大杂烩少了，各企业专注于自己擅长的领域。

绿茶、红茶、白茶、砖茶、茶粉……每个展台都有主打产品。随州神农茶业公司的茶粉系列，分为有机、低农、国标三个档次，远销美国、德国。武汉梁子湖茶叶公司从浙江安吉引进优良白茶品种，建设300亩有机基地，进军白茶领域，实现差异化竞争。羊楼洞茶业借“一带一路”东风，将一块块青砖茶烙上文化的印记。

看创新融入科技，更优质

我省茶产业长期存在着加工技术落后、产品附加值过低的问题。此次展会上，记者欣喜地看到，科技创新正在融入传统茶叶产业。

湖北中鑫生物科技公司展台前，一袋袋口香糖大小的金色包装吸引了众多客商。

打开袋子，里面是绿色的粉末。负责人叶艳介绍，这叫茶珍，是公司去年的创新产品。

通过生物提取技术，将茶叶中的茶多酚、茶黄素、绿原酸萃取出来，应用于饮料、中药、保健品、化妆品等领域，中鑫生物公司自主研发的茶叶提取技术，目前处于国内领先地位。

据介绍，茶叶泡着，虽能喝到营养素的20%，而这样一袋0.5克的茶珍，相当于30杯绿茶的营养物质。

深度开发茶资源，附加值大大提升，传统产业焕发新的生机和活力。

湖北萧氏集团，与多所高校合作，成功研发茶苕酥、绿茶籽油、茶化纤等产品，新产品一上市，获得消费者热捧，也成为了企业新的利润增长点。

采花毛尖的香茶系列，让许多客商眼前一亮。四溢的香气，源自精湛的工艺，一位从事茶业销售20年的浙江客商点赞：口感堪比国内知名的丽水香茶！

看设计精致实用，更贴心

一次性纸杯，底部有一个纱网，下面“藏”着少量茶叶粉末，它的名字叫“杯隐茶”。

在湖北驹龙园茶业公司展台上，看到这样的新玩意。

原来，这是该公司专门针对商务会议、喜宴等设计的。茶隐于杯，只需用水直接冲泡，简单快捷。

“销售十分火爆，供不应求。”工作人员介绍。

茶叶加工后的粉末，一般被低价售出，驹龙园公司变“废”为宝，创新式生产出“杯隐茶”，每个杯子装2克茶粉，售价1元。

茶叶品质要好，饮茶更要轻松方便。

金色的包装纸，一颗颗像巧克力，这是赤壁洞庄茶业公司去年设计出来的青砖茶产品。

“青砖茶多被制作成板块状，消费者每次喝茶用手掰一块，既不方便，也不卫生。”工作人员介绍。

经过多次市场调查，洞庄茶业发现消费者对此早有“抱怨”。设计、改良、测试，一系列贴心包装的产品问世。在展区，记者看到，青砖茶被制成圆形片状、细条状、方块立体等造型，独立设计，精致而实用。

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