新希望：全球粮食供应偏紧多环节减少饲料耗用

日前，饲料龙头企业新希望六和股份有限公司召开2021年企业社会责任报告发布会。

发布会上，新希望六和供应链管理部部长彭建华表示，新希望供应链部在全国和全球采购的原料包括美国的玉米，高粱，小麦，巴西大豆生产的豆粕，欧洲的小麦，秘鲁的鱼粉，印度尼西亚的棕榈油。

2021年，新希望生产饲料2824万吨据彭建华介绍，如果把这些饲料所用的原料换算成火车皮，需要47万辆车如果把它们排成一排，总长度是5883公里，可以横跨整个中国在这些原料中，粮食和豆粕的产量需要9000万亩耕地，约占中国耕地面积的5%

目前，中国非常重视节约粮食今年以来，俄乌冲突，拉尼娜气候现象等原因造成全球粮食供应紧张格局希望集团董事长刘永好在今年两会上提出了节粮专项行动

希望饲料综合利用效率每年提高1%，连续5年共节约粮食150万吨，对应节约耕地300多万亩彭建华从储存，运输，配方，加工，养殖五个方面介绍了节粮行动

在仓储环节，新希望尝试了数字粮仓，提高粮食管理和仓储水平，达到节粮的效果去年10月，新希望与民生电商签署合作协议，委托他们建立供应链数字化综合服务平台民农云仓，为新希望粮仓的150万吨玉米，大豆，大米等粮食提供智能监管和资产数字化服务，即在传统粮仓中加入物联网技术，对粮仓实施实时监控采集粮食的温度，湿度，气体浓度，虫害，水分等参数，有效预防和控制粮食储藏过程中的腐烂，受热和霉变造成的损失

在运输环节，新希望将部分传统的散粮装运改为集装箱装运，在降低成本的同时减少物流的损耗散粮运输是一种传统方式在运输过程中，坏粮风险大，损耗大，效率低，成本高改为集装箱运输，实现门到门运输模式集装箱自卸车运送货物，不仅降低了运输途中的风险，还将运输过程中的损耗率从千分之二左右降低到接近零损耗希望今年计划集装箱装运的100万吨玉米能平均减少1500吨的损失1.5%运输效率的提高将使粮食到工厂的成本降低1%左右，饲料将以更低的成本提供给养殖户

据彭建华介绍，在加工环节，新希望将通过自主研发和技术改造，对原有生产设备进行升级，努力不断降低原材料损耗以江苏为例，当地玉米，小麦含水量高如果普通粉碎设备过于精细，会造成原料和能源的浪费希望对新型粉碎机配件进行技术改造，适应当地特点，使粮食损失降低0.7%—1.1%，江苏地区一年可节约原料1000吨

在配方和节粮方面，最近几年来，伴随着人民生活水平的提高，消费者对肉类的需求增加，对饲料的需求也不断增加为了节粮，降低成本，多配方，少豆粕成为业界共识为了实现这一目标，新希望采取了提高效率，增加收入，调整结构等综合措施，如实施低蛋白饮食适当减少豆粕等高价进口蛋白原料的消耗，通过改进配方保证合理的氨基酸平衡以育肥猪饲料为例，实验表明，15%粗蛋白配方的饲喂效果仅比21%粗蛋白配方低0.09，但可节约粗蛋白近30%另外，要利用好蛋白质资源作为油菜籽，棉籽，花生等油料作物的传统生产国，我国每年生产的饼粕超过1000万吨希望新公司利用其网络布局广的优势，动员所有工厂深入乡镇，回收小油坊加工的糕点2021年，新希望的花生饼和菜籽粕消费量分别增长13%和17%以京津冀地区为例，花生饼在家禽饲料中的比例高达6%，减少了对豆粕的依赖

在育种过程中，一方面通过优化育种，降低饲料消耗，通过几年的持续育种，新希望猪达到出栏体重标准的时间比2019年缩短5至8天，可节约饲料19至28公斤，占总饲料消耗的8至11%2021年，新希望屠宰生猪998万头，节约饲料至少20万吨，另一方面，通过精确饲喂，减少饲料浪费比如采用了怀孕母猪精准饲养技术在保证母猪体况和繁殖性能的基础上，每头母猪年采食量可节约24公斤，年节约饲料近2万吨

彭建华表示，未来，新希望将继续通过饲料配方的优化，饲养技术和数字化技术的提升，推动产—购—储—加—销等环节的高效衔接，实现全流程，全系统节粮目标。

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