劳动教育全国先行广州学校都教了什么？

教育全国第一广州的学校都教会了所有学校因地制宜

最近几天，教育部发布《义务教育劳动课程标准》，西红柿炒鸡蛋将成为中小学生的标配技能事实上，广州的劳教是走在全国前列的，是全国第一个出台劳教细则的城市经过两年多的探索，校园劳动教育不断丰富，各区，各校特色鲜明，劳动的内容和结果有趣，翔实，有意义

走在全国前列

早在2019年，广州市就出台了《广州市教育局关于加强中小学劳动教育的指导意见》和《广州市中小学劳动教育指导纲要》，明确了不同年龄段中小学生的劳动技能和劳动教育目标成为全国首个出台劳教细则的城市

意见纲要明确规定，小学生一日三餐，安排家庭出行计划，初中生会煲汤，会做双皮奶，高中生的理财和如厕能力...引起了全国的关注和热议。春末夏初，是大多数农作物播种的季节。

经过两年多的实践，广州中小学形成了浓厚的劳动教育氛围，德，智，体，美，劳五育并举2021年，广州入选首批国家中小学劳动教育实验区同时，推进中小学劳动教育被列入全市民生实事项目

2021年，广州市教育局整合劳动教育资源，在市，区两级选择164所试点学校，67所特色学校，15所劳动教育基地学校，57所中小学生劳动教育基地在教育部门的组织下，18000多名普通高中学生开展了农业劳动实践活动，约1600名学生随机预约了免费劳动实践活动，96所学校的2400多名学生参加了结对劳动教育活动

每个学校都因地制宜。

这门课程特色鲜明。

广州中小学生劳动的内容和成果可谓因地制宜八仙过海，各显神通，让人眼花缭乱。

广州增城高级中学凭借地理优势，开辟了600多平方米的种植园从种植到提取再到制作中草药，学生全程参与，利用碎片时间制作出一排排整齐的活化油，清凉油，洗发水等产品在劳动的过程中，学生获得了技能，获得了快乐

广州市越秀区朝天小学充分发挥靠近广东省中医院，学生多为医生子女的优势，邀请省中医院的医生阿姨教孩子如何用中药制作美白祛斑祛痘面膜。为了让学生们体验作物生长的奇妙，感受节气的变化，内蒙古鄂尔多斯市东胜区董卿小学组织学生们来到学校的“清雅菜园”，一起体验犁庄稼的过程。

猪脚醋，鸡脚醋，鲫鱼醋花都区花东镇联安初级中学的学生展示厨艺学生们要么专注于炒饭，为制作臭屁醋做准备，或者介绍工艺流程，为感兴趣的观众奉上一碗碗美味佳肴

花都区狮岭镇华冠小学的女学生也会做皮包学校所在的狮岭镇是皮革之都，学校早在2007年就开设了皮革制作课程麦老师先后去意大利和北京学习皮雕，回老家创业，同时去母校教弟弟妹妹们一二年级学生主要学习皮革的裁剪和拼接，中高年级学生学习皮革雕刻技艺，小学六年级也可以将皮革雕刻作为皮革作品

从化区鳌头镇第三中心小学的校友们会编竹簪，花瓶，蜻蜓老师说:因为学校侧重竹文化，所以竹编课是我们的特色课

广州市教育局局长陈爽表示，广州市劳动教育改革创新走在前列，一校一品形成品牌实践活动内容丰富，各区各校特色鲜明完成了与民生相关的各项任务，达到了预期的社会效果和教育目标

情况

沙面小学:

烹饪是一项标准技能。

根据义务教育课程计划，劳动课平均每周不少于1学时在广州，劳动教育被安排在综合实践课程的课时里

冰箱，烤箱，蒸锅，电饭煲，消毒柜，洗菜池日前，广州市荔湾区沙面小学御景校区生活体验馆变成了开放式厨房，各种厨具一应俱全六年级一班的学生在生活实践课上制作创意汤圆

6—7人一组，把学生分成蜂蜜，牛奶，椰子三组，包不同口味的饺子大家按照老师写在黑板上的煮饺子的步骤开始工作

现在提倡健康生活，不要放太多多糖当学生们正在调味时，邓卓影老师正在提醒他们曾馨莹和钟浩都被分到牛奶组他们用牛奶做了美味的汤圆

沙面小学劳动纪律科科长邓说，学校两年前就在综合实践课程中开设了劳动技能课以前只有四年级开始有劳动课从这学期开始，一年级的学生也要开始上劳动课了在劳动技能的课程中，老师会列出学生应该掌握的劳动，其中烹饪是很重要的一项大三学生主要学习摆水果，创意水果拼盘等，而高年级学生开始学习烹饪

邓老师发现，自从上了劳动技能课，学生的动手能力和自理能力都提高了很多平时在家，爸爸妈妈工作都很忙，孩子可以自己做饭，不会饿

曾新英说，她尝试在家里做茶叶蛋没想到第一次就成功了，所以很开心她从小就和父母一起做家务，但在学校上了劳动课后，她真的对劳动产生了兴趣我们曾经做过薛梅娘，Xi糜鹿，多肉葡萄等和同学一起工作比一个人在家有趣多了在家里，几个同学会约好一起做某一种食物，然后拍个视频在班级群里分享老师把我们的视频发在学校官网上，特别有成就感

海珠区宝育智实验小学:

学生成为农民

播种，浇水，采摘，烹饪，品尝，是广州市海珠区宝育智实验小学的一条龙劳动教育6日，羊城晚报记者在校园看到，学生们在襄阳濮院天空农场实习，学习知识，培养素质，从劳动中收获快乐

向阳浦源天空农场劳动教育实习基地是海珠区第一个建在天台上的物联网远程智能控制的小型校园农场它实现了自动喷灌系统，并连接到每个种植箱可以直接通过手机浇水，很方便它不仅使用了现代技术，还允许学生在校园里种田校长赖海红说

农场里，绿色的藤蔓覆盖着屋顶，下面种着西瓜，辣椒，冬瓜，番石榴，柠檬等各种蔬菜水果蜜蜂不时从花上飞过二年级的同学带着手套，围裙，水桶，喷壶，剪刀来到天空农场，有说有笑在陈培凤老师的指导下，一名同学用手托住瓜身，另一名同学用剪刀将瓜藤剪下，放入菜篮子中哇，这个瓜好大啊！学生们不禁感叹另一边，三个学生正拿着喷壶对准植物的根和叶，耐心地浇水

学生们自己种植蔬菜，给蔬菜浇水，然后在水果成熟时收获进行慈善义卖他们还会把水果和蔬菜带回家做饭，给父母品尝

学校还开设了茶艺，除草，仓储等劳动课程，聘请了专业的茶艺老师为学生讲解茶文化，欣赏劳动之美，将沏好的茶提供给家长，在劳动中增加亲子亲情。。

根据《义务教育劳动课程标准》的要求，宝玉实验小学每周安排一节劳动课，对低，中，高三个年级的学生进行不同的劳动教育，难度递增学校里有六本劳动教科书，陈培凤说老师会重新解读教材，设计一些项目让学生完成一年级和二年级的学生主要学习整理铅笔盒和书包，三年级和四年级的学生学习帮助家人整理衣柜和鞋柜

羊城晚报记者姜实习生胡诗怡

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