做一个有态度的吃货先要学会给美食拍照

吃，是人类与生俱来的一个基本属性，而作为新世纪的吃货，不光要会吃懂吃，还要诱得别人也想跃跃欲“吃”，说人话就是能把美食拍得美美哒。俗话说，拍不出“石破天惊垂涎三尺色香味俱全”美食照片的人不是一个合格的吃货，而我们一般在开动前，都会鲜格格对着上桌的食物按几下快门，这种随便按快门的结果不是这样：

就是那样：

就算这桌菜或者食物是好吃到飞起来，在这样的照片里也完全感受不到食物所带来的诱惑。要如何将这份美味传达出去？学会这几个拍美食的小技巧，是我等作为一个吃货的安身立命之根本。

光源合适一切都好

要把自己手头的食物拍好，第一要素自然就是寻找合适的光源，毕竟，摄影就是靠光来作画的嘛。一般来讲，我们不是专业拍美食大片的，通常找一个光线好一点的地方就成，比如靠窗的位置，当然一般这也都是最抢手的位置，可以说美食和自然光最搭配。

（自然光下还是很清新的）

可是靠窗的位置就那么几个，你抢不到只能坐角落里就没法拍了？当然不是，你坐的位置总有灯吧，大概也没人会去乌漆嘛黑的地方吃饭，除非停电。那就在你所落座的位置上，将食物摆放到较亮处。

（没有抢到窗口位置放在灯光较亮处也不差嘛）

同时由于室内灯光大部分都会色调偏黄，拍出来的食物可能因为白平衡偏离，而显得没那么诱人，这时候你也不用慌，只需拍一张此环境下的白色餐巾纸，将其在相机的白平衡设置中调节至最接近白色即可。如果你用的是手机也无妨，现在手机的一些M档或专业档也设有白平衡调节，比如OPPO R11这类，实在用不来也可以使用各种滤镜嘛，总有一款适合你。

（左：正常拍摄 右：添加滤镜 加了滤镜感觉好像好一点了哎）

角度构图是王道

解决了光源问题， 就解决一半拍摄问题，还有一半就要留给拍摄角度和构图了。大多数人都习惯一个角度来构图，不光是拍美食，有这样习惯的人拍任何东西都这样，因为一个角度不用动脑筋也不费力，但出来的效果可能就过分单一了。因此即便是美食，我们也需要多几个角度来进行构图。

比如你要拍摄食物的全貌和丰富菜品的场面，最简单就是将拍摄设备放置与食物上方，进行平行拍摄。

而如果你要拍像蛋糕、汉堡、三明治这种垂直类层次较多的食物，那可以选择侧面拍摄，既不容易灯光打在食物上留下的阴影，也可以将食物丰富的层次感体现出来。

还有一种方式是在斜侧面进行拍摄，特别你需要突出某一样美食的话，斜侧面进行拍摄是最好的方式，能避免讨厌的阴影，还可以利用浅景深突出主题。当然你别觉得只有用大光圈的相机才能达到虚化的效果，现在像iPhone 7 Plus、OPPO R11这类双摄像头手机也一样可以做到，虽然比不过高级专业镜头，但在朋友圈里炫一把还是完全没有问题的。

再靠近一点点

摄影法则之所以管用，很多程度是在它的通用性。比如“再靠近一点”法则就同样适用在美食拍摄中。放弃整体。只选择拍摄细节部分，就可以让你的美食照片跟别人不一样。

这种拍摄局部或者细节的美食照片，就不仅仅是完成一个记录的过程，更多是加入了自己主观色彩。比如在朋友圈里一水的都是整盘食物照片，而你的却是单独突出食物的一角的照片，马上就显得跟人家不一样，Bigger蹭蹭往上涨啊。

像这种微距拍摄，依靠微距镜头或者手机、相机的微距功能现在基本都可以做到。

此外由于食物本身颜色大多绚丽，如果能在纯色背景下拍摄，效果一般都不会太差。比如我拍的这盘炸猪排，特地选了整家店光线最好的地方（这种多半看运气），刚刚炸出来的猪排泛着金黄色，在白色盘子的映衬下难道还勾不起你的食欲吗？！

器材此刻变得不那么重要

我们以前觉得拍出好照片一定要有好器材，这句话当然不错啦。但在拍美食的时候，其实不一定只有专业的器材才能拍出好看的照片，毕竟我们大多数人是食客，而不是专业拍美食广告片的摄影师，相比起来一盆菜你就端起相机啪啪啪，可能还真的不如你拿起手机咔咔咔来得容易得到好的视角呢。

前面我拍的美食照片里有大部分都出自目前正在使用的OPPO R11巴萨特别版，自古红蓝出CP，虽然我不是巴萨球迷，但拿在手里还是觉得酷酷的，至少不会和一众类“iPhone”手机搅浑了啊。此外它的双摄像头+各种丰富有趣拍摄功能，如果觉得不够还能装上各类滤镜APP，完全满足我平时记录吃吃喝喝的日常，没事在朋友圈上来个“深夜报复社会”系列，嘻嘻~

不行了不行了，看着这些美食照片又忍不住想吃吃了，所以你说，美食照片拍得太诱人也不好，在这种情况下减肥看来是无望了！

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