当前位置: 热点新闻网 > 科技

航天科工工程师去卖菜原产地食材直送顾客餐桌月流水100万

来源:营口热线    发布时间:2017-08-30 15:17   关键词:航天,工程,航天,工程   阅读量:15123   

赵鑫(右)毕业于北京理工大学的计算机系,他用两年时间修完了四年的课程。

文| 铅笔道 记者 梁佳芸

?导语

近几年,“瘦肉精”、“毒生姜”、“僵尸肉”等触目惊心的名词进入大众的视野,直指食品安全问题,牵动着百姓的神经。

“萝卜根“是一家专注于为用户提供绿色食品的电商平台,旗下有“谷生米”品牌。对食物“追根溯源”是他们贯彻的理念,通过和大型生产基地以及小型农户进行合作,经物流公司配送,他们将食材从原产地直接送达客户。

目前,“萝卜根”经营有野生泥鳅、菌菇、五常大米、蜂蜜、茶叶等30余种产品,并在杭州开设有一家线下体验店,月流水约100万元。

“萝卜根”App预计今年9月份上线,同时,今年年底前“萝卜根”将在北京铺设一家线下体验店。

注:赵鑫承诺文中数据无误,为其真实性负责,铅笔道已备份录音速记,为内容客观性背书。

赵鑫的上一个创业项目,也是和农业有关。

出生于山东农村的他,周围有许多普通种植户。到了丰收的季节,紫色的茄子、绿色的黄瓜、红色的西红柿……五颜六色,鲜艳夺目。

可是这些农产品普遍面临着“价格低、销量少”的困境,“大白菜一毛钱一斤都卖不出去”。看着干着急的农民兄弟们,程序员出身的赵鑫决定帮助他们打开销路,他寻思着:“能否搭建一个自营的物流平台呢?”

理想很丰满,可现实很残酷。“我们搭建了线上平台,又有产品,我以为这样,订单就能哗哗地涌进来”。然而交易并没有想象中顺利,订购的人数并不多,另外,由于物流、人力等各方面成本耗资巨大,这个项目非但没有盈利,反而让他亏损了不少钱。

“天马星空”的想法让他初尝了失败的滋味。反思之后,他重整旗鼓,着手创立新项目“萝卜根”,主打绿色食品和智慧农业,运用互联网技术搭建电商平台,将偏远地区的农产品送到大城市里去。

不过,吸取了上一个项目的失败教训后,这一次,赵鑫选择从线下的体验店开始试行。2016年8月,“萝卜根”第一家线下体验店在杭州正式落地。

“萝卜根”已经和5家大型生产基地签订了合作合同,包括湖北三友集团、武夷山茶叶生产基地、东北新农都等,主营有大红袍茶叶、五常大米、菌菇、野生泥鳅等农副产品。另外,“萝卜根”也同20余家小农户进行合作,将他们产品以“谷生米”冠名进行销售,包括蜂蜜、野菜、蔬果等。

“大型生产基地缺乏销售渠道,而小型农户缺的是品牌。”通过合作关系,“萝卜根”带动了大型生产基地的销量,同时也为小型农户的产品树立了品牌。

对于产品质量的把控,“萝卜根”主要采取两种方式:一是和专门进行农业检测的企业长期合作,由第三方企业进行食品检测;二是和农业大学建立合作关系,使用他们检测部的设备进行检测。质检团队按类别对基地的产品进行抽检。经质检符合要求的产品,将通过物流公司运往实体店进行售卖。

除了以上两种质检方式,团队成员还会实地“溯源”考察。

截至目前,杭州的体验店已运营一年时间,月流水在100万左右,除去质检、人力、物流等成本,每月净利润在30万元左右。

不过,关于重心是线上宣传还是线下体验的问题,赵鑫表示团队仍在商讨之中。今年年底前,“萝卜根”将在北京铺设一家线下体验店,进行试运营。

另外,对食物“追根溯源”,让顾客“眼见为实”是“萝卜根”坚持的理念,为做到这一点,“萝卜根”计划为大型生产基地装上监控系统。“我们将和监控公司合作,用户通过我们注册账户,就可以选择基地,实时查看产品的生长过程。”目前,“萝卜根”已和某监控安装公司谈好合作,“萝卜根”线上购物系统上线后,将逐步接入监控系统。

今年年底,项目将启动天使轮融资,拟融资1000万元,释放20%的股权。资金主要用于线上技术的完善以及线下门店的铺设。

/The End/

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。

图说