“牛奶草莓”只是销售噱头

■记者 李永华 文/摄

福州晚报讯 这段时间外地草莓大批上市，除过普通草莓，市场上还出现了“巧克力草莓”“奶油草莓”“牛奶草莓”等“高大上”的草莓，这些草莓被摆在大型超市及水果摊位的能干地位，价钱也比普通草莓贵几倍，但其实和牛奶、巧克力等毫无关系。

昨日在鼓楼区道山路一水果店门口，记者看到商家摆出了盆装、盒装、散装等不一样规格的草莓。雇主说：“这些都是不一样种类的草莓，口胃不一样，牛奶草莓36元/ 500g，奶油草莓20元/500g。”

在大儒世家附近的一家水果店内，雇主一边用扩音器招揽顾客，一边介绍自己店内的草莓：“巧克力草莓17元/盒，普通草莓10元/盒。”他说，牛奶草莓吃起来鲜香四溢，普通草莓气味则比较寡淡，他向记者推举一款牛奶草莓，说这类草莓有一股淡淡的奶油味，许多人都买这类。记者选购了一些牛奶草莓和巧克力草莓，一连吃了5颗，除过甜甜的感到，并没有发现两种草莓的差别，也没有吃出牛奶和巧克力气味。

“牛奶味没吃出来，可是牛奶草莓确实好吃。”市民陈女士在超市买了一些牛奶草莓，售价40多元一盒。她说，除过口感较好外，她认为牛奶草莓的养分价值也会高一些。

“所谓的巧克力草莓、牛奶草莓，标准的名称叫朱颜草莓，在有些地方也指章姬草莓。”福州海峡果品批发市场批发商江先生说，这些名称纯恰是商家为了推销草莓而弄出的噱头。

据介绍，市面上所谓的巧克力草莓或牛奶草莓，都是卖草莓的人渐渐叫出来的，主要指的是朱颜草莓，这是从国外引进的草莓种类，甜度比市场上普通草莓高许多，彻底成熟后光彩也比普通草莓更好。

关于市场上目前的售价情形，江先生表示，朱颜草莓种苗的价钱比普通草莓贵20%左右，且抗虫性差，栽种的农家需求有好的技术，栽培本钱高，市场售价自然就高一些。

“这些草莓的名字听起来很诱人，其实跟巧克力、牛奶没有任何干系，且草莓自己也不也许有巧克力或牛奶等气味。目前市场上传播的用牛奶浇灌而成的说法更是无稽之谈。”福州海峡果品批发市场有关人士说，这些“高大上”的草莓既没有显著的外表特点，又没有有关的威望认证，都是商家在玩概念，消费者不要自觉追捧。

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